Vino Blanco 375ml Aliats
El alma de la sierra de Enguera en cada botella de Vino Blanco Aliats, frescura floral, notas cítricas y una elegancia única, fruto de un viñedo rodeado de bosque mediterráneo y cultivado con pasión en una añada desafiante.
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Descripción
¿Qué es el Vino Blanco de Aliats?
El Vino Blanco de Aliats es una expresión de frescura y elegancia, elaborado a partir de uvas de la variedad verdil, cultivadas en la sierra de Enguera. Con una añada complicada debido a las condiciones climáticas adversas, ha dado como resultado un vino de alta calidad, con un marcado carácter y una gran armonía.
¿Cómo se ha elaborado?
La elaboración comienza con el despalillado y estrujado de las uvas, seguido de una corta maceración de 8 horas en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el mosto es prensado y fermentado sin los hollejos a una temperatura controlada de 12ºC durante 25 días.
¿Qué notas se obtienen de este vino?
Aliats Blanco presenta un atractivo color amarillo-dorado, y en nariz ofrece una gran frescura con aromas florales que recuerdan a la flor de azahar y flor de melocotón, además de intensas notas cítricas de lima y limón. En boca, destaca por su excelente equilibrio, una acidez marcada y una gran untuosidad que le otorgan una elegancia única. El postgusto es largo y deja un recuerdo agradable y persistente.
Modo de empleo
Este vino es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea solo o acompañado de platos ligeros como ensaladas, mariscos o pescados. Se recomienda servirlo bien frío para resaltar su frescura y su complejidad aromática.
Advertencias
Consúmela con moderación. Apto solo para mayores de 18 años. Beber con responsabilidad.
Conservación
Almacenar en un lugar fresco y seco, preferentemente alejada de la luz directa para preservar su sabor y frescura.
Ingredientes
Variedad: 100% Verdil.
12,5% vol, pH 3,45, AT 5,03g/L.
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